Compass Group en onze merken staan regelmatig in de spotlights. Hieronder vindt u onze persberichten en publicaties van de afgelopen tijd.
Ze zijn alweer even weer voorbij, onze Food Focus dagen! Gedurende twee weken heb ik in vier uithoeken van het land met heel veel collega’s, van onze food inspiratiemarkten mogen genieten. De stands boden veel verschillende produc...
Lees verderWe kennen ‘m allemaal: “Een betere wereld begint bij jezelf”. En laat het nou niet eens zo moeilijk zijn om iets duurzamer te leven. Wij geven je 10 praktische tips die je direct in je dagelijks leven toe kunt passen. ...
Lees verderVoor de tweede maand op rij spelen we een beetje vals, want officieel geen ‘groente’. Maar ook deze proteïne bommetjes verdienen het om in de spotlights te staan. Lekker, voedzaam, goedkoop en gezond, dat zijn peulvruch...
Lees verderDe aandacht voor een gezond en duurzaam leven neemt toe. De overheid formuleert duurzame inkoopcriteria die gelden voor onze restaurants en schoonmaak- en overige diensten. Ook gaan onze gasten steeds bewuster om met gezondheid en duurz...
Lees verder
Nederlandse werknemers bij slechtste ontbijters van Europa
Eén op de vijf werkende Nederlanders slaat regelmatig het ontbijt over. Daarmee staan we op de derde plaats van slechte ontbijters, achter Zweden (43%) en Duitsland (25%). Van de mensen die wel ontbijten, doet het merendeel dit thuis. Dit blijkt uit het European Eating at Work onderzoek van Eurest, uitgevoerd door TNS onder 9.477 werknemers in tien Europese landen.
Vooral oudere werknemers vanaf 50 jaar lijken minder waarde te hechten aan de maaltijd aan het begin van de dag. Dit in tegenstelling tot jongeren (16 – 24 jaar), waarvan slechts 14 procent het ontbijt regelmatig overslaat. Van alle jongeren haalt 21 procent onderweg naar het werk, of in het bedrijfsrestaurant een ontbijtje. Remco Kokkelink, commercieel directeur van Eurest: ‘Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Als je goed ontbijt kun je je niet alleen beter concentreren maar is ook je productiviteit gedurende de dag hoger.’
Tafels in Nederland als eerste gedekt
Waar we het ontbijt nog weleens overslaan, doen we dat bij het avondeten zelden (4%). Meer dan de helft van werkend Nederland schuift tussen 18.00 – 19.00 uur aan tafel. Voor ruim 30 procent is dit te laat. Zij zitten tussen 17.00 – 18.00 uur al aan de avondmaaltijd. Daarmee zijn de tafels in Nederland het vroegst gedekt van alle onderzochte Europese landen. In Spanje, Italië en Portugal wordt het laatst gegeten, waarbij Spanje de kroon spant; 74 procent gaat niet eerder dan 21.00 uur aan tafel.
Vrouwen grootste snackers
Om gedurende de dag wat extra energie op te doen, of omdat men de verleiding van een lekker tussendoortje gewoonweg niet kan weerstaan, eet een ruime meerderheid regelmatig een snack tijdens het werk. Vrouwen zwichten het vaakst voor een snelle hap; 64 procent snackt wel eens ten opzichte van 52 procent van de mannen. Het favoriete snackmoment ligt tussen de 15.00 – 16.00 uur. Vrouwen nemen de snacks meestal mee van huis, terwijl mannen zich in het bedrijfsrestaurant vergrijpen. Kokkelink: ‘Als je op veel bezochte plekken gezonde snacks neerzet zoals schalen met walnoten en fruit, nemen werknemers in de wandelgangen makkelijk wat mee. Een gezonde snack geeft de hele dag door energie af; zo voorkom je energiepieken en de onvermijdelijke dip erna die je krijgt van snacks met veel suikers.’
Wil je niets missen?
Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief en ontvang automatisch het laatste nieuws van Compass Group.
© 2018 Compass Group